柚子產自于我國的南方的福建、廈門，又稱作“文旦”，因為其果實甘酸可口熱著名。一般在10-11月期間采摘。其果皮、柚花皆可入藥，有“天然水果罐頭”之稱。

柚子營養豐富

1.柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

2.現代醫學則認為，柚子中含有一種生理活性物質，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。因此，吃柚子可以促進傷口愈合，對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用，尤其適合中老年人食用。

3.鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促進食欲、治消化不良等癥，理氣散結。

3.多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發生。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，是梨的10倍。柚子還能能解酒毒，可消除酒后口中的異味。

4.準媽媽在孕期可以吃柚子但是不能太貪吃，每天只能夠吃1/4，多吃無益。

（編輯：海賊王）