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孕婦能吃海鮮嗎

http://www.sdyingfa.com 2013/8/29 閱讀數:107511

海鮮中含有豐富的蛋白質和維生素,且味道鮮美,在懷孕期間女性受不了美食的誘惑,時不時的想要吃海鮮,孕婦能吃海鮮嗎?

孕婦能吃海鮮嗎

孕婦可以吃海鮮嗎

海鮮的含汞量越來越高,孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上,每次100克以上),會影響胎兒和新生兒的神經系統發育,而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以后才出現。專家們認為,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。

孕婦哪些海鮮不能吃

對于孕婦來說,如果經常、大量食用含汞量高的海魚類,母體攝入的有害汞物質就會通過胎盤進入胎兒體內,對胎兒的腦神經、肝、腎等多種器官、系統造成損害。為此,孕婦不宜經常食用受污染的海產品,可選擇食用不受汞污染的池塘養殖的魚類。

孕婦能吃哪些海鮮

蝦是很好的,富含蛋白質和各種營養元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。海魚要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因為海魚中含的DHA對胚胎的腦神經和視力發育有非常好的作用,而河魚里DHA的含量遠低于海魚。

孕婦吃海鮮要注意什么

第一、吃海鮮時不宜暢飲啤酒,這樣容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

第二、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少應間隔2個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。

第三、海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態,其毒性相當于砒霜,因此應避免在吃海魚前后2小時內服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。

孕媽咪在購買海鮮時一定要選擇無污染、健康的海產品,對于死海鮮一定要說NO!

(編輯:七寶)

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