維生素有很多種，那維生素B3有什么作用？該從哪些食物中來提取補充呢？

維生素B3是煙酸和煙酰胺的總稱，也稱煙堿酸、尼克酸，是一種治療糙皮病的維生素。維生素B3溶于水，可在人體中利用色氨酸合成，是合成性激素必不可少的物質。

建議日攝取量。每周宜補充3~4次B族維生素。妊娠期為20毫克；哺乳期為22毫克。對于素食或經常外食的準媽媽，應選擇高濃度B族維生素補充劑。

維生素B3補充周期。平均每周最多補充4次。

維生素B3食物來源。全麥制品、綠豆、糙米、花生、芝麻、紫菜、香菇、乳品、無花果、雞肉、蛋、瘦肉、肝、魚等。

動物性食物中含有豐富的維生素B3，植物性食物中只有蘑菇和花生中維生素B3的含量與魚、肉及動物肝臟的含量接近，其他植物性食物的含量均較低。

維生素B3功效。維生素B3是維持神經系統健康和腦機能正常運作的重要物質，它能緩解和預防嚴重的偏頭痛，治療嘴唇、口腔炎癥，防止口臭和減輕腹瀉現象；可促進消化系統的健康，減輕胃腸障礙，使人體能充分地通過食物獲取能量。維生素B3更是皮膚的良友，能修補及預防陽光對皮膚造成的傷害；能減輕美尼爾綜合征的癥狀，從而降低罹患癡呆癥的凡率：能促進細胞的血液循環，降低膽固醇和甘油三酯，降低血壓；能夠保護神經系統，提高人體抗壓能力，降低憂郁癥的發生率。

缺乏維生素B3的影響。缺乏維生素B3能引起曬后皮膚炎，導致角質粗糙或黑斑的出現，造成失眠、口臭、無原因的頭痛、精神倦怠。準媽媽缺少維生素B3會影響胎寶寶正常的生長發育。

搭配方案。將含有維生素B3的食物與富含蛋白質、維生素A、維生素B2、維生素B6的食物一同食用，會大幅提高吸收率。

溫馨提示。妊娠期的準媽媽攝取充足的維生素B3可降低膽固醇。

當皮膚對太陽光線特別敏感時，常常是維生素B3不足的預警；當有皮膚粗糙、脫皮現象或患有皮炎時需要補充維生素B3。

體內缺乏維生素B1、維生素B2、維生素B6的準媽媽，因不能由色氨酸自行合成維生素B3，所以需要額外補充；經常暴躁不安、精神緊張，甚至患精神分裂的準媽媽應補充維生素B3；患有糖尿病、甲狀腺機能亢進的準媽媽也需要補充維生素B3。

維生素的作用很大，孕媽媽要注意適量的補充了！有助于自己情緒和身體機能的調節。

（編輯：憤怒的小鳥）