魚肝油是寶寶營養品補充的一個不錯的選擇,市面上的嬰幼兒魚肝油產品眾多,但不少媽媽都是睜著眼睛瞎選的。魚肝油的品質很重要,媽媽們在挑選前要充充電,必須讀懂4個標簽。
一、原料標簽
魚肝油選購第一步就是看原料標簽,包括與原料魚的品種和產地。
1、魚的品種
魚肝油原料取自深海魚,魚的品種常見鱈魚和鯊魚。市面上嬰幼兒魚肝油產品以鱈魚肝油較多,也有兩種并用的。
(1)鯊魚肝油:適合嬰幼兒服用的鯊魚肝油除維生素A、D外,主要有烷氧基甘油(AKGS)和DHA。烷氧基甘油( AKGS)是鯊魚肝油中獨有的免疫成分,有助于提高身體抵抗力。
(2)鱈魚肝油:適合嬰幼兒服用的鱈魚肝油主要含有維生素A、D3,還有很豐富的ω-3脂肪酸(包含DHA)。
一般認為,鱈魚肝油的純凈度較鯊魚好(鯊魚雜食),而且除腥工藝也非常的成熟,味道更容易被接受,加上含量豐富的DHA,更適合嬰幼兒服用。
標簽辨識技巧:
1.國內銷售的魚肝油直接看產品名,便可知產品屬于鯊魚肝油或鱈魚肝油。
2.計劃海淘國外產品的網友,可以關鍵詞進行辨別:鯊魚肝油標示“shark liver oil”,鱈魚肝油標示“cod liver oil”。
3.產品命名特例:港澳地區有一熱銷產品——司各脫鳘魚肝油,實際上就是鱈魚肝油,鳘魚是鱈魚的俗稱,這類說法一般比較少見。
2.魚的產地
鱈魚原產于北大西洋寒冷水域,目前主要出產國有加拿大、冰島、挪威和俄羅斯。
鯊魚肝油最佳原料來自冰島附近海域,該區域的鯊魚含有角鯊烯和烴安甘油(AKG),是其他海域鯊魚不具有的。含有角鯊烯的鯊魚肝油適合老人,嬰幼兒產品會除去。
二、數字標簽
為寶寶選購魚肝油產品,你必須先看包裝上的X組數字。尤其對于全是外文的產品,數字標簽就是最直觀的信息源。
1.適用年齡
嬰幼兒對維生素A、D的需求量與成人不同,因此一定選擇嬰幼兒專用的魚肝油產品。同時,小編還發現,不同品牌的嬰幼兒魚肝油適用年齡不盡相同,有的只適合6個月以上的寶寶,而不適合新生兒,切忌買錯哦。
國外魚肝油的產品包裝上會標示“for kids”、“Infant”、“for children”、“for 6months-1year”、“1-4 yrs”等可區分適用人群的字樣。
2.服用量
中國營養學會編著的《中國居民膳食營養素參考攝入量》一書,對0-14歲年齡人群對維生素A、D的每日參考攝入量(IU)如下:

可見,每個年齡段寶寶對維生素A、D的需求量有變化,魚肝油的建議服用量也會分階段標示,服用前要認真查看。
3.條形碼前綴
不少嬰幼兒魚肝油產品會強調從挪威、美國等地原裝進口,但從條形碼的前綴數字無法準確判斷真假。但可以用來檢驗海淘或代購的產品真偽,若是外國產品,基本不會出現條形碼與原產國不一致的問題。
三、成分標簽
魚肝油的關鍵營養素是維生素A、D,其含量和比例是購買前必須要了解清楚的成分標簽。
目前市面上的魚肝油產品,維生素A、D比例有2:1/3:1/10:1三類,未經加工的鱈魚肝油中維生素AD比例約為10:1,不適合寶寶食用。據《中國藥典》資料顯示,在0-7歲的兒童對VA和VD的需要量的比值約為3:1。
同時,媽媽還要學會計算,根據產品的建議服用量,寶寶每日服用的維生素A、D是否超過該年齡段的每日推薦攝入量;若超出,需要減量服用。
除維生素A、D外,鱈魚肝油還含有豐富的DHA成分,鯊魚肝油會含有AKGs,但都只是作為輔助營養素,因此在挑選的時候不必追求這些成分高含量。
四、認證標簽
雖然在正規藥店購買嬰幼兒魚肝油,買到假貨的幾率較低。但要確保買到絕對的正品和好貨,媽媽們的眼睛還要放亮一點,千萬別漏了以下信息:
1、生產商信息。正品魚肝油的外包裝上要有明確的產地及生產商的標示,也要印有出口商名稱和地址;若是進口產品,要標有原產國以及國內的經銷商。
2、正式的中文標簽。進口食品標簽必須有正式的中文標簽才會允許上架銷售,包括成分信息、使用說明等。如果包裝只有外文說明,可是要警惕哦。
3.QS標志和CIQ標志。國內生產的合格魚肝油產品都帶有QS標志,但進口產品則沒有。進口魚肝油要符合出入境檢疫標準,外包裝加注激光防偽“CIQ”標志(即“中國檢驗檢疫”的英文縮寫)。不過,據從檢疫部門了解的消息,進口產品都要進行檢驗檢疫,但并不一定全部要加注“CIQ ”激光防偽標志。
(編輯:憤怒的小鳥)