DHA是二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金。對嬰兒的智力和視力十分有用，因為DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%！很多人都知道魚中含有的DHA成分高，今天小編就一些誤區給大家分享下如何正確科學的補充DHA。
    其實魚類中的DHA含量不是最高的，最高的是深海魚油和海藻油。海藻油是從海洋單細胞藻類中提取，不含色素比較適合兒童和育嬰服用，而深海魚油由于參與了魚類的食物鏈所以含有大量重金屬和刺激物質，不適合兒童或有心臟病病史的人服用。但是魚類的DHA含量也不少，而且價格相對便宜的多，在我們日常生活中魚類是嬰兒補充DHA的比較好的方法。

    有人喜歡吃天然魚，覺得營養豐富，其實人工飼養的魚類DHA含量比天然魚要豐富，因為喂養的飼料中營養很全，DHA含量也會高。而且應該注意多吃應季魚，因為DHA含量也會隨著季節的變化而變化，其實不只是魚類包括其他的最好都要吃應季的，不要圖新鮮，價格又高而且營養又不多。
    還有人喜歡吃炸魚或者烤魚，其實那些都很少有營養，包括蔬菜水果都是在蒸煮炸得過程中里面的營養逐步流失，想要100%地攝取DHA和EPA的方法首選是生食，其次是蒸、燉、烤。很多國家都喜歡吃生的，因為那樣營養師100%攝取。 也不是說只能生吃，蒸魚和燉魚，烤魚也不是都沒有DHA只是少了一點點，依據個人口味和飲食習慣，畢竟色香味俱全 才對人身體有利，畢竟很多人不喜歡吃生的魚。此外還有魚罐頭，魚干，均能保留80%的DHA。此外炸魚的時候盡量少用玉米油和葵花籽油，因為此類食用油中含有亞油酸，會妨礙DHA和EPA的吸收。
    還有人被廣告上的宣傳誤導了，覺得那些說富含DHA的奶粉很好，其實奶粉中的DHA含量是極少的，因為里面是極易被氧化的DHA海藻油包埋后加入的，普通人很難從海洋生物中吸取DHA，所以小編建議可以從食用油中攝取，因此建議可以通過合理選擇食用油來補充。各種食用油中，以橄欖油，核桃油、亞麻油中含有-亞麻酸ω3最多，ω3在人體內可以衍生為DHA。除了食用油外還有干果類的，如核桃、杏仁、花生，里面的營養成分均可以轉化成DHA。還有一些新的產品，比如DHA嚼片，讓孩子吃了還想吃，不再被逼服食含有DHA的食物！
    DHA是人不可或缺的，但是也不能無限量進食，醫學研究所（IOM）推薦各人群DHA每日適宜攝入量，分別是4歲-18歲每天90-160毫克，成年人每天160毫克，孕婦每天200毫克。所以小編希望大家合理科學為自己的孩子補充DHA，不要輕信廣告，有些東西應該上網查證，并不是大家認為的都是科學的，有很多誤區會誤導我們！

（編輯：灰太狼）