對于特殊性的孩子，例如，脾氣暴躁、愛哭鬧、多動癥等，這些孩子脾氣過大，應該從食療上做起，多吃一些酸性食品。專家說，限制飲食后，部分孩子的行為問題將會改善。尤其不宜多吃酸味蔬果。
　　含水楊酸鹽較多的食物番茄、橘子、杏、阿斯匹林等，多動癥患兒對此類酸味食物敏感，進食后易引起大腦酶功能紊亂。
　　含人工色素、添加劑和防腐劑食物零食、半加工食物、味精等。
　　高糖食物及酪氨酸食物巧克力、糖果含糖量高，易使兒茶酚氨等分泌不足，讓孩子興奮。
　　含鉛量高的食物松花蛋、薯片及膨化食品，多吃會損害大腦細胞。
　　自閉癥兒童不能喝奶。
　　國外不少醫學專家認為，自閉癥兒童應該嚴格禁食奶制品和麥類食品，因這兩類食物所含的谷蛋白和酪蛋白，自閉患兒吸收后會影響其大腦功能。

（編輯：花輪）