經常關注嬰童食品的人們會注意到寶寶零食不斷出現問題，各種添加劑、激素經常出現在新聞上，如何挑選寶寶零食、吃什么零食更健康等一系列問題看下面的問答錦囊！
問： 祈翰媽：到底什么樣的零食對寶貝來說是健康零食呢？我給我家寶貝準備的是酸奶和餅干，還有水果，其他的膨化食品我很少讓寶貝吃。吃零食一般是在上午10點和下午4點左右，不過有時管不好在飯前吃就不愿意吃飯了。吃多少才合適呢？
答：目前對于健康的零食沒有統一的標準。以中國兒童零食指南來說，低脂、低糖、低鹽的零食就是比較健康的零食。比如說：水煮的雞蛋、水煮的玉米、紅薯等等。健康的零食，應該是純天然，無污染，有益于身心健康的零食這是《中國青少年零食指南》里建議的健康零食：水煮蛋、水煮蝦、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、蒸、煮的紅薯、土豆等無糖或低糖全麥面包、全麥餅干等；豆漿、烤黃豆、烤黑豆等；香蕉、西紅柿、黃瓜、梨 、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄等 ；純鮮牛奶、純酸奶等 花生米、核桃仁、大杏仁 、松子、榛子等不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等 。
你常給寶寶吃酸奶、水果是很好的選擇，你寶寶吃零食的時間也還可以，建議一般吃零食的時間在飯后一個半小時左右。孩子半餓不餓的時候，適量給孩子零食。一般來說，一天不超過三次。最好是二次即可。
問：[網友] mmshuojunyi：我的孩子剛剛一歲，現在孩子正是從吃奶向吃飯過渡的關鍵時候，并且孩子有點缺鋅，對于給孩子吃除了奶以外的東西，有時候真的不好掌握，尤其在吃飯中間吃些零食，如小餅干之類的，有時候孩子老是要吃，有時候孩子又不吃，這個量到底該如何掌握，這是第一個問題；第二個問題就是如何選擇這些食品呢，哪些對孩子來講是健康的，哪些有潛在的危害，哪些又是直接不能食用的；第三個問題是1歲的孩子每天水果的攝入量大概多少是合適的，在目前這種水果都存在添加物的情況下，我們又該如何給孩子吃水果呢？
答：第一個問題，一歲的寶寶是學習吃飯向固體食物過度，養成良好飲食習慣的最佳時期。建議你首先，幫助寶寶建立起三餐兩點的飲食習慣，也就是讓孩子每天有三次正餐，三次正餐的內容可以非常豐富，各種谷類、各種蔬菜、各種肉類、各種魚、豆類及豆制品等等，都可以給孩子食用。在孩子吃好三餐的基礎上，適當給孩子一點零食吃，未嘗不可。一般選擇在早上和中午之間九點半左右加一次點心時間�；蛞槐崮碳訋讐K小餅干，或一個雞蛋，或一塊紅薯等等都可以選擇。下午加餐時間一般選擇在三四點鐘左右，或給孩子一個水果，或其它孩子想吃的小點心，量不要大。
第二個問題，你注意我們剛才介紹的食品，第一個我們已經介紹過什么是健康的零食，你可以根據這個來選擇。第二個我們也告訴家長們什么零食是該限制的。請你參考上面所說。
第三個問題，孩子每天吃一個水果即可，現在正是水果產量的旺季，比如櫻桃、桃子、芒果、葡萄、西瓜等等都可以給寶寶選擇。為了選購安全的水果，一是建議選擇當地所產的水果，因為當地生產水果成本相對比較低，沒有產生過多的運輸的費用，所以不會有過多的額外添加劑。第二是：給寶寶食用水果的時候要去皮，特別是小寶寶（1歲以內的小寶寶）要去皮，一般的有害物質包括農藥、樹蠟等等百分之九十九都會去掉。那么剩下的就是更安全的果肉。第三點，一歲以內的小寶寶，最好將水果煮熟后食用，因為這樣對寶寶來說更容易消化吸收利用，雖然有一些營養成分的丟失，但這樣對寶寶更好。一歲以上的寶寶可以選擇生吃水果。
問：[網友] zhli123：我家寶寶2周歲了，平時除了吃飯，零食就是餅干，面包，之前喝那種爽歪歪類似那種飲料，現在買的喝酸奶，這些適合小孩么？還有超市里賣的奶酪適合他吃么，該選擇什么健康的零食給他吃呢？
答：你所說的爽歪歪只是乳制品飲料，含奶量非常的低，為了口感好做了很多的食品添加。不建議你給孩子經常食用。不如選擇酸奶對孩子來說更健康和更有營養。如果想選購面包可選擇全麥的面包、燕麥的面包、黑面包等給孩子食用。超市里面的奶酪，你可以根據脂肪含量的不同，酌情選擇。雖然寶寶是需要一定的脂肪，但寶寶不需要反式脂肪，如果是利用反式脂肪制作的奶酪，請盡可能避免食用。
下面我們給大家介紹一些利用自制酸奶制作的零食。其實酸奶可以是個百搭的食物，和谷類、蔬菜、水果等都可以搭配。形成風格獨特、滋味鮮美、營養豐富、寶寶愛吃的各類零食。
我們介紹一下酸奶和水果的搭配，這里面介紹的是和獼猴桃、蘋果、西紅柿的搭配。適合8個月以上寶寶食用。其實呢，媽媽們可以根據寶寶的個人喜愛，隨意搭配水果，這里只是舉一個例子。材料：獼猴桃1/4個，蘋果1/4顆，小西紅柿5顆，酸奶一大湯匙做法：獼猴桃、蘋果洗凈去皮，切小丁，小西紅柿洗凈，去蒂對切，將所有材料放入碗中，加入酸奶拌勻即可。
第二個我們給大家介紹一下，酸奶可以跟谷類食用及蘋果香蕉搭配的零食，適合6個月以上寶寶。材料：2湯匙烹調好的大麥，2湯匙蘋果泥、半根香蕉磨碎，2湯匙原味酸奶做法：混合上述材料，冷藏即可�；蛴檬称芳庸C混勻，主要是讓食物光滑細膩，冰箱儲存。
第三個我們還可以利用酸奶自制成優酪乳的形式，適合6個月以上的寶寶。材料：菠蘿200克，酸奶1杯做法：將菠蘿洗凈削皮，切成小塊，放入果汁機中 再將酸奶倒入，一起打成汁倒入杯中即可。
上面的所述例子供媽媽們參考，媽媽們可以根據自己寶寶的所愛，能夠變化出各種適合寶寶的美味酸奶零食。
（編輯：花輪）