寶寶已經長出了十幾顆牙齒了,媽媽可以放心的為寶寶準備一些混合食物了,但媽媽需注意的是,這時的寶寶還不能吃同大人一樣的食物,一歲多的寶寶吃什么好呢?一歲多的寶寶需要什么?

一歲多的寶寶需要什么
寶寶要逐漸培養起個人的飲食習慣,以便適應日后的成人飲食。因此家長們不要過多干涉寶寶們的飲食,而是要保護寶寶先天的食物選擇能力。如燒烤、火鍋、腌漬、辛辣等刺激性食物,不要給寶寶喂食,最好選擇蔬菜、魚肉、低鹽、少油的清淡飲食。
寶寶1歲以后,總體的營養需求量要高于嬰兒期。如果輔食添加不合理,很容易造成寶寶營養不良,通常表現為食欲欠佳、抵抗力弱、運動發育落后、骨骼畸形等癥狀。因此,在寶寶成長過程中要注意觀察。如果寶寶雖出現消瘦,但體重呈持續增加狀態,飲食量雖減少,但大便依然規律,精力旺盛,無皮膚顏色蒼白,頭發稀少而黃,骨骼畸形等情況,都說明寶寶處于正常的發育狀態。
一歲多寶寶食譜
蝦仁雞蛋粥
蝦仁適量,雞蛋一個,大米適量
蝦仁洗凈用水焯一下,去除腥味擠去蝦仁中的水分切丁,大米淘干凈加適量的水煮半熟時加入蝦仁,雞蛋液在碗中攪勻,待粥熟時,再淋入雞蛋液,快速攪勻,放少許鹽調味就可以了。
香菇雞絲粥
雞胸肉洗凈,放入滾是中燙熟,撈出用手撕成絲;香菇泡軟,去蒂切成絲,香菇雞絲入鍋中加水煮滾后,加入白飯適量熬成粥,然后加入鹽和味精調味撒上蔥花即可。
肉末菜粥
大米淘洗干凈入鍋加水熬成粥,綠葉青菜切碎,將油倒入鍋中將肉末炒散加蔥姜末和醬油適量炒勻,放入青菜炒熟后,放入米粥中加入鹽調味一同煮一下即可。
肉末豆腐羹
豆腐切一厘米見方的丁開水燙下撈出用冷水過涼待用,水發木耳和黃花菜擇洗干凈切成碎丁,鍋內加水放入肉末、黃花菜、么耳、豆腐丁、醬油、鹽煮沸,菜熟時淋上水淀粉適量勾芡,放入香油,撒入蔥末。
雞血豆腐湯
把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細絲,下入的鮮湯中燒開,加入醬油、精鹽、料酒適量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。此湯顏色美觀、味道咸鮮,含豐富的蛋白質、鐵、胡蘿卜素和纖維素,有助于提高寶寶血色素。
(編輯:七寶)