孕婦在孕中晚期出現貧血情況，這是由于媽媽體內的一部分鐵需要維持寶寶和胎盤的需要，孕婦吃什么補鐵呢？孕婦每天需要多少鐵？

    孕婦每天需要多少鐵
    孕婦在整個妊娠期約需1000毫克鐵（比非妊娠婦女增加15%—20%），其中胎兒需鐵400～500毫克，胎盤需鐵60—100毫克，子宮需鐵40—50毫克，母體血紅蛋白增多需鐵400—500毫克，分娩失血需鐵100～200毫克。中國營養學會對準媽媽孕中、晚期每天攝入鐵的推薦量分別是25、35毫克。>>>孕婦貧血吃什么好

    孕婦吃什么補鐵
    雖然說植物性鐵元素對人體補鐵的效果很好，但還不夠，動物性鐵的人體吸收率要比植物性鐵更好，因為像黑木耳、菠菜和紅棗這樣的植物性鐵不能直接被人體吸收，需要將其轉化成二價鐵才可以很好地被吸收，所以孕婦們適當食用動物性鐵是不錯的補鐵方式。
    在動物身上也有很多對孕婦補鐵有幫助的元素，比如動物的肝臟、瘦肉和血液都含有大量的鐵，其中動物肝臟的鐵含量高于動物的肉，所以建議孕媽媽們常食用動物的肝臟，比如豬肝。豬肝中含有大量的鐵和磷，它們是造血的主要的原料，為了避免出現貧血的情況，適當補充鐵和磷是很有必要的。另外，豬肝中還含有豐富的維生素A、維生素C等多種營養物質，建議以燉煮的方式來食用豬肝。食用豬肝需要注意的一點是，在食用前一定要清除毒素，所以建議購買熟食。
    豬血也是很好的補血食物，它被稱為“液態肉”，豬血的含鐵量尤為豐富，大約100克豬血中就含有45毫克的鐵，比豬肝、瘦肉和雞蛋的補鐵效果更好。豬血對鐵的吸收率高達22%，所以孕婦還可以適當食用豬血，但不宜食用過量，每周食用兩次就可以了，將豬血和豆腐青菜一起煮成湯來食用是不錯的選擇。

    水果對孕婦的健康也很重要，每天都要保證食用一定量的水果，雖然水果中的鐵含量并不是很高，但是水果中的維生素含量卻非常豐富，并有助于對鐵的吸收。

    富含鐵的食品：動物全血、動物肝臟、肉類、蔬菜、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等含鐵都比較豐富。如每100克豬血總含鐵量高達45毫克，是一般食品含鐵量的近100倍；每100克豬肝中，含鐵25毫克，是雞蛋（2.7毫克）的9倍，是豬肉（1.4毫克）的18倍。其次，用鐵鍋烹調食品也能補充鐵源，有人測量，放在玻璃器皿中烹調的炸醬面中，100克含鐵僅為3毫克，而鐵鍋烹調的含鐵竟高達87.5毫克。

（編輯：七寶）