9個月以后各種谷類、面類、蔬菜、水果類的食品就會在寶寶的飲食中逐漸增多，飲食的改變從某個角度來說是寶寶長大的最重要標志，飲食從流質到半流質，最后過渡到正常的固體飲食，一方面是寶寶身體成長的需要，同時也是寶寶咀嚼能力、消化、吸收能力發展的重要表現。

魚肉餡餛飩

材料：

無刺魚肉20克，餛飩皮適量。

做法：

1．取無刺魚肉20g剁碎加水，與鹽、香油拌成餡，包入餛飩皮。

2．把包好的餛飩放入煮開的高湯中，起鍋時可在湯中放少量撕碎的紫菜。

涼拌雞肉面

材料：

掛面20克，雞肉末20克、胡蘿卜泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。

做法：

1．掛面切短用高湯100ML將其煮熟。

2．把雞肉末、胡蘿卜泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁并攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。

炒掛面

材料：

掛面20克，大蝦1只，胡蘿卜20克，青菜20克，色拉油10克。

做法：

將掛面煮熟切短，加入炒熟的蝦、胡蘿卜、青菜碎末中，加入少量醬油調味即可。

營養提示：

蝦口味鮮美，富含多種維生素和礦物質，其中有鈣、鐵、碘等，并且富含優質蛋白質，含量高達20%。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的鮮味就越高。

（編輯：七寶）