自2012年4月起,衛生部表示,嬰兒奶粉將禁添牛初乳,該新規將于2012年9月1日起執行。2012年8月13日,衛生部明確牛初乳禁令范圍。對此有人稱是因牛初乳內含激素,那牛初乳有激素嗎?還能給寶寶吃嗎?

牛初乳
乳牛產犢后24小時內所分泌的乳汁。所含的優質蛋白質和免疫球蛋白特別豐富,當中的IgG含量可占總蛋白量的40%以上,嬰幼兒由于免疫系統發育尚未成熟,所以需要借助外力提高免疫能力。所以,在這段期間需要適當補充免疫球蛋白來提高免疫力,預防感染,增強體質,助長發育。牛初乳除了IgG外,還富含乳鐵蛋白,乳清蛋白等免疫物質,還有大量的生長因子和乳鈣,可以促進嬰幼兒骨骼生長,幫助身體機能健康發育。
牛初乳有激素嗎
新鮮擠出的初乳,含有一定量的激素,不可給人類飲用。但是經過加工,根據國際嬰幼兒配方奶的生產標準來生產,是可以給人類飲用,通過技術,其中的激素含量微乎其微,母乳中也含有激素,加工后的牛初乳比母乳中的量還少,完全可以放心食用。
(編輯:七寶)