女性朋友最容易出現貧血情況，特別是處于孕期的準媽媽們，女性吃什么可以安全補血呢？

紅蘿卜

紅蘿卜對于女性來說，有以下三大作用：

排毒美容

《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學表明：紅蘿卜內含有大量纖維素、b族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助于體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

減肥

紅蘿卜內含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后為人體充分吸收和利用，所以紅蘿卜是一種相當不錯的減肥食品。

補血

紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素a原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補血，其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%，比青蘿卜高75%。

紅米

紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素a、b群，則能改善營養不良、夜盲癥和腳氣病等毛��；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素e、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

（編輯：七寶）