鋅元素對于兒童的成長發育非常重要,但是我們也不能隨便進補。其實,5歲以后的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。

寶寶缺鋅大反應,爸媽要留心!
1.短期內反復患感冒、支氣管炎或肺炎等。
2.經常性食欲不振,挑食、厭食、過分素食、異食(吃墻皮、土塊、煤渣等),小嬰兒常表現喂養困難、明顯消瘦。
3.生長發育遲緩,體格矮小(不長個),第二性征發育不全或不發育。
4.易激動、脾氣大、多動、注意力不能集中、記憶力差、學習往往落后,甚至影響智力發育。
5.視力低下、視力減退,甚至夜盲癥,暗適應力差。
6.頭發枯黃易脫落,佝僂病時補鈣、補維生素D效果不好。
7.經常性皮炎、痤瘡,采取一般性治療效果不佳?茖W補鋅,預防疾病!
兒童如何補鋅
對于不挑食的孩子來說,如膳食調配比較均衡,那么每天能從食物中攝取足夠的鋅。研究證實,動物性食物中含鋅量比植物性食物中含鋅量高數倍,且生物利用率高。精制食品在加工過程中會損失相當多的維生素和礦物質,其中也包括微量元素鋅。我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市人口食用精制食品過多,農村人口食用動物性食品過少。
預防缺鋅主要靠調整膳食。母乳中鋅的生物效能比牛奶高,因此,大力提倡母乳喂養,是預防缺鋅的好途徑。如母乳不足,可喂一些含鋅乳品。單純用大豆蛋白代替乳類喂養嬰兒,就很容易造成鋅的不足。
對于生長發育中的兒童,應注意增加肉食、不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外,花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。因此,要少給孩子吃反復加工、過于精制的食品。據中國預防醫科院的研究發現,2-6歲兒童每日在膳食的基礎上,補充2.5毫克鋅就足以預防鋅缺乏。對于已確診為鋅缺乏的兒童,每日補充5毫克鋅即有治療作用。
(編輯:七寶)