玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍，玉米芋頭粥適合六個月的寶寶食用。

食物原料

玉米粉100克，芋頭80克。

制作方法：

1、芋頭去皮、洗凈，然后切成小塊，煮熟備用。

2、玉米粉加少量清水，倒入鍋內，大火煮沸后改小火。

3、待煮至濃稠狀后，倒入芋頭泥，再放入植物油，煮沸調勻即可。

營養小貼士

玉米豐富的蛋白質和核黃素能有效地幫助寶寶的腦部發育，加芋頭一起煮成粥，更是不僅酥軟，而且顏色也很明亮，可以大大提高寶寶的食欲。

（編輯：七寶）