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孕期如何吃出一個健康寶寶

http://www.sdyingfa.com 2013/5/16 閱讀數:107524

媽媽在懷孕期間如果能有意識地進食某些食物,會對腹中胎兒的生長發育起到意想不到的微妙作用,精巧科學地調配飲食,讓你生下一個稱心如意健康漂亮的寶貝。

孕期如何吃出一個健康寶寶

讓寶寶當個高智商“天才”

相信所有的父母都想提高孩子的智力,那么,孕婦就應該在懷孕期間多吃些含碘豐富的食物,比如海帶等海產品,用以補充胎兒對碘的需要,促進胎兒甲狀腺的合成,有利于胎兒大腦的良好發育。

代表食物:補碘食物以海帶為最佳。

推薦美味:豆腐煲海帶

功效:海帶好含有豐富的蛋白質、脂肪酸和鈣、鐵等微量元素。食用海帶不僅可以補碘,還可以促進人體新陳代謝、提高機體抗感染能力,起到補腦健腦的作用。

原料:炸豆腐200克,水發海帶結100克,胡蘿卜200克,豌豆50克,美極鮮醬油、白糖、精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕淀粉、植物油各適量

制作方法:

1、胡蘿卜去皮,切滾刀塊;海帶結焯水。

2、鍋上火放油燒熱,倒入炸豆腐、海帶結、豌豆、胡蘿卜塊炒勻,加鮮湯、美極鮮醬油、白糖、紹酒、精鹽

3、小火煮30分鐘,加入味精,濕淀粉勾芡即成。

為寶寶爭取烏黑秀發

如果父母頭發早白或者略見枯黃、脫落。那么,孕婦可多吃些含有維生素B族的食物。這些食物可以使孩子發質得到改善,不僅濃密、烏黑、而且光澤油亮。

代表食物:瘦肉、魚、豆類、黑米、紫菜、核桃、芝麻

推薦美味:黑米粥

功效:黑米性平、味甘,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵鋅等營養元素,此粥益肝養發、強身體,抗衰老之功效。

原料:黑米150克,赤砂糖15克

制作方法:

1、黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時,撈起,瀝干水分。

2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。

3、待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

告別寶寶粗糙的膚質

如果父母皮膚粗糙,孕婦應該經常食用富含維生素A的食物,因為維生素能保護皮膚上皮細胞,使日后孩子的皮膚細膩有光澤。

代表食物:動物的肝臟、蛋黃、胡蘿卜以及綠蔬、干果和植物油等。

推薦美味:蛋黃蝦餅

功效:蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D,還有維生素E和維生素K,有利于改善孕婦的皮膚質地,也為日后寶寶繼承媽媽的好膚質打下根基。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統。

原料:蝦仁、豆瓣、咸蛋黃、鹽、味精、胡椒粉、淀粉、料酒各適量。

制作方法:

1、蝦仁打成茸,豆瓣切成粒,咸蛋黃切成粒;

2、蝦茸中加入豆瓣粒、咸蛋黃粒,加少許水,加入鹽、味精、胡椒粉、淀粉和勻上勁;

3、鍋內放少許油,蝦茸餡擠成餅,入鍋煎制成熟,烹入料酒即可。

(編輯:七寶)

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