5個月寶寶輔食制作問題,是每個家長所關心的。以下這些食譜都是不錯的選擇,不但利于寶寶的吸收以及消化,同時還非常有營養。
1.快速美味紅薯泥
媽媽先把一塊紅薯洗干凈后再蒸熟,接著用勺子將蒸熟的紅薯壓成泥,每天取適量的分量給寶寶食用。在紅薯中含有很多 人體需要的營養物質,比如像蛋白質、脂肪等,研究發現,每100克紅薯中蛋白質的含量就高達1.7克、脂肪含量為0.3克、碳水化合物為24.3克,除此之外還含有纖維素、鈣等。
賴氨酸是寶寶生長發育極其重要的一種營養物質,因此媽媽在日常的生活中應該讓寶寶多吃一些含有賴氨酸的食物。比如紅薯,經過最新的研究發現,紅薯中所含有的賴氨酸比大米和白面等食物還要高出很多。
2.蘋果胡蘿卜泥
先將準備好的蘋果去皮后清洗干凈,然后研磨成泥狀備用;接著再將胡蘿卜同樣去皮,并且也研磨成泥狀。然后把蘋果泥與胡蘿卜泥混合,并且用20毫升水調稀后上鍋蒸3分鐘,等到稍涼后食用即可。
在蘋果中含有大量的營養物質,比如像維生素、酸類物質等,除此之外還有可溶性纖維果膠。專家指出,1個蘋果中所含有的碳水化合物高達22克,還有膳食纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克,由此可以看出蘋果的營養。除了蘋果之外,還有就是胡蘿卜的營養,它的營養與顏色有關,橘紅色越深其中所含有的胡蘿卜素就越多。
3.西瓜汁
媽媽先取新鮮瓜瓤適量,然后再取一塊干凈的紗布。接著將瓜瓤壓爛后,用紗布過濾出西瓜汁即可給寶寶飲用。西瓜是夏天最適合吃的水果,而且在西瓜中不僅僅不含與脂肪,同時在西瓜汁中幾乎含有所有人體所需要的營養物質,特別是在清熱消暑方面效果更加。
研究發現,西瓜中所含有的營養成分包括有蛋白質、糖、粗纖維、鉀、磷、鈣、鐵等,因此在日常的生活中媽媽可以讓寶寶多喝一些西瓜汁。并且在五個月的寶寶能吃什么的問題上,西瓜汁也是不錯的選擇。
4.七倍粥
七倍粥特別適合寶寶添加輔食第二個月的后半個月食用,主要材料有大米、水,并且媽媽還要特別注意大米和水的比例,最好是1:7。
首先將大米浸泡2~3小時后放入鍋內煮,等到水煮開后再開鍋蓋然后用小火煮30分鐘后關火,關火后再燜10分鐘即成。但如果媽媽是用1份米飯+3份水的話,只需要用微火煮15~20分鐘然后關火燜10分鐘即可。面對五個月的寶寶能吃什么的問題上,七倍粥也是寶寶不錯的選擇,大米的營養非常的豐富。
5.紅小豆粥
媽媽先準備紅豆并且清洗干凈,將紅豆放入鍋中煮,煮熟煮爛后再用小勺輕按即可粉碎的程度。然后取30g10倍粥放入2小勺煮爛的紅豆的紅豆中攪勻即可。

6、雞肝泥
將雞肝放入水中煮,除去血后再換水煮10分鐘,取出剝去雞肝外皮,將肝放入碗內研碎。將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀。加入少許蜂蜜,攪勻即可喂食。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,是寶寶補充鐵質的良好選擇。
溫馨提示:5個月以上的寶寶,可以逐漸學習用杯子喝果汁,可以選用帶手柄、帶鴨嘴形杯口的學飲訓練杯,這樣可以及時鍛煉寶寶的小手抓握能力、手眼協調能力等,也增加其自己進餐的樂趣。
(編輯:阿貍)