孕媽媽孕期營養攝入過多的話，很容易引起便秘，由此可見，大補未必是好事。孕婦便秘吃什么好呢？小編建議，多食粗糧，可有效幫助孕媽媽告別便秘。

孕媽吃粗糧的好處

孕媽咪的膳食宜粗細搭配、葷素搭配，不要吃得過精，造成某些營養元素吸收不夠。實際上，很多粗糧有著意想不到的食療作用。

1、粗糧含有豐富的纖維素，有利于保障消化系統正常運轉，幫助孕媽少受便秘之苦。

2、粗糧中含有的不可溶性纖維素，能夠增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。

3、多吃粗糧可幫助媽咪抵抗口角炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘、妊娠高血壓綜合癥等多種疾病。

推薦粗糧：玉米

玉米富含鎂元素，鎂能夠幫助血管舒張，加強腸壁蠕動，增加膽汁，促使人體內廢物的排泄，有利于身體新陳代謝。孕媽常吃玉米不僅能美容，而且還能降低血液中膽固醇的含量，可防治動脈硬化及冠心病，能夠有效地防治“妊娠巨幼紅細胞性貧血”。除此之外，還可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。

推薦食譜：白果松仁玉米

材料：玉米250g，白果10顆，松仁70g，胡蘿卜、黃瓜各適量，油、鹽、糖、干淀粉各適量。

做法：

1、白果敲開，去掉外殼和外皮。放入水中，加少許鹽，大火燒開轉小火煮3分鐘，然后迅速放入冷水中過涼，并浸泡半小時，最后剝干凈表皮，瀝干水分備用。

2、另起鍋燒水，水開后，將玉米粒下鍋汆燙1分鐘，撈出備用。

3、松子放入微波爐中小火一分鐘，拿出后稍涼剝去外殼。

4、一小勺淀粉用適量清水化開，攪拌均勻成水淀粉。黃瓜洗凈切成小丁，胡蘿卜削皮切成小丁。

5、鍋中放少許油，將黃瓜丁和胡蘿卜丁放入煸炒，等菜丁炒熟后，放入玉米粒翻炒。

6、加入一點點鹽和一勺糖，將處理過的白果和松仁倒入，倒入水淀粉，翻炒至粘稠即可關火。

推薦粗糧：紅薯

紅薯富含淀粉，其氨基酸、維生素a、b、c及纖維素的含量都高于大米與白面。它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質，是營養全面的長壽食品。紅薯中含有粘蛋白，能促進膽固醇的排泄，防止心血管的脂肪沉淀，維護動脈血管的彈性，從而能有效地保護心臟，預防心血管疾病。所以，紅薯是孕婦的營養保健食品。

推薦食譜：焦糖紅薯

材料：紅薯500g，油、白芝麻、白砂糖、紅糖、糖桂花各適量。

做法：

1、紅薯去皮，切塊。

2、紅糖和白糖粉放入碗中，加水融化后加入糖桂花。

3、熱鍋，放油，下紅薯煎一會。

4、翻動煎另一面至九成熟。

5、倒入化好的糖水，繼續煎至水分完全蒸發。

6、倒入白芝麻，翻炒一下即可。

推薦粗糧：糙米

孕媽多吃糙米好處多多。糙米對肥胖和胃腸功能障礙的孕媽咪有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等。除此之外，糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強化體質的作用。對于貧血的孕媽，多吃糙米還可以達到補血的效果。

推薦食譜：糙米燕麥南瓜粥

材料：南瓜500g，糙米50g，燕麥30g，白糖適量。

做法：

1、糙米用清水浸泡20-30分鐘備用，南瓜去皮切塊。

2、把南瓜放入電壓鍋內膽，再加入泡過的糙米，加入燕麥片。

3、加入適量的清水，然后內膽放入電壓鍋。

4、按下煮粥鍵，開始工作。

5、電壓鍋工作完畢后即可開蓋，食用的時候可隨意加入白糖。

粗糧有促消化通腸胃的作用，而且對身體也很好，很適合孕婦吃，另外，也要多吃水果，適當的時候也可以散散步運動運動。

（編輯：阿貍）