產后1-2周內分泌的奶水，外觀上很淡，確實有些像清水。但這種初乳里所含的蛋白質較多，脂肪較少，微量元素鋅及免疫物質也都較以后分泌的成熟乳多。

看起來清淡的奶水實際上對新生兒是非常珍貴的，切勿把產后最初幾天的初乳擠掉，應該力爭讓寶貝吃到初乳。

媽咪的飲食也直接影響奶水的成分。如果媽咪總高脂肪的食物，由于奶水中含的脂肪量高，奶水看上去倒是又白又濃，但容易引起寶貝消化不良。特別是過于肥胖的寶貝，媽咪的飲食更要注意清淡一些，注意多吃蔬菜和水果，保證食物品種多樣，營養平衡。

多吃催乳食物，紅糖水、牛奶、豆漿、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均為下乳佳品。其他還有如豬肝、豆制品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。絲瓜可炒雞蛋，或做雞蛋絲瓜湯等。

產后如多吃母雞，不但不能增乳，反而會出現回奶現象。原因是母雞中含大量的雌激素，因此產后大量食用母雞會加大產婦體中雌激素的含量，使催乳素功能減弱甚至消失，導致回奶。而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，因此會使乳汁增多。

（編輯：七寶）