對于寶寶來說,沒有比母乳更好的營養品了,但多數中國媽媽都面臨母乳不足的情況,如何才能改變這種情況呢?奶水不足喝什么湯好呢?

菠菜魚片湯
此湯含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、B2及維生素E、C等多種營養素,有增乳、通乳的功效。
原料:
凈魚肉100克,菠菜50克,火腿15克,熟豬油30克,鹽3克,味精2克,料酒3克,蔥、美各適量。
制作:
1、將凈魚肉切成0.5厘米厚的薄片,加鹽、料酒腌30分鐘;菠菜擇洗干凈,切成2.5厘米長的段,用沸水汆一下;火腿切末;蔥擇洗干凈,切成小段;姜洗凈,切片。
2、鍋置火上,放入熟豬油,燒至五成熱,下蔥段、姜片爆香,放魚片略煎,加水煮沸,用小火燜20分鐘,投入菠菜段,調好味,撒入火腿末,放味精,盛入湯碗即成。
益壽銀耳湯
此湯補腎強身,養陰潤肺,是產婦體虛的滋補湯菜,有利身體早日恢復健康。
原料:
干銀耳15克,構桔子15克,龍眼肉15克,冰糖100克。
制作:
1、銀耳用溫水泡漲洗凈,入水中氽下,再用清水沖涼,上屜蒸熟。
2、枸杞洗凈,上屜蒸熟;龍眼肉切丁。
3、將1500克水燒沸,加入冰糖,待溶化后,下入銀耳、枸杞、龍眼,煮沸片刻,日服1劑,分2-3次服。
花生煮雞腳湯
此湯含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,具有養血催乳,活血止血、強筋健骨的功效。婦女產后食用,能促進乳汁分泌,有利于子宮康復,促進惡露排除,防止產后出血。
原料:
雞腳10只(約重200克),花生米50克,料酒5克,姜片、鹽務3克,味精1克,雞油10克。
制作:
1、 將雞腳剪去爪尖,清水洗凈。
2、 將花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗凈。
3、把鍋洗凈,加入清水適量,置于火上,用旺火煮沸,放火雞腳、花生米、料酒、姜片,鍋加蓋,煮2小時后,將鹽、味精放入,文火燜煮一會兒,淋上雞油,即成。
豬蹄湯
此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素,是產婦下奶佳品。
原料:
豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克,白菜適量,海米少許,鹽、味精、料酒、姜片、蔥花、花椒各少許。
制作:
1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈,放火鍋內,加水燒開,撇去浮沫,放入蔥花、姜片、花椒、料酒,用急火連續煮2-3小時,直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。
2、將浸泡好的海米放入湯鍋內,把白菜切成小塊,也放入鍋內,用旺火翻煮,加鹽、味精,攪勻即成。
(編輯:七寶)