酸奶口味酸甜細滑,營養豐富,深受人們喜愛,有些女性朋友還把它列入早餐之一,早上喝酸奶好嗎?

酸奶的營養功效
制作酸奶時,某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加。在婦女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提供維生素、葉酸和磷酸。在婦女更年期時,還可以抑制由于缺鈣引起的骨質疏松癥。在老年暑期每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營養缺乏。酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食欲。酸奶中乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質轉變成弱酸性,而且還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用。酸奶具有降低血液中膽固醇的作用。據墨西哥營養專家們說,經常喝酸奶可以防止癌癥和貧血,并可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良。
早上喝酸奶好不好
空腹不宜喝酸奶,在飯后2小時內飲用,效果了佳。飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害,容易出現齲齒,所以飲后要及時用白開水漱口。不要用酸奶代替水服藥,特別是不能用酸奶送服氯霉素、紅霉素、磺胺等抗生素及治療腹瀉的一些藥物。
(編輯:七寶)