很多準媽媽在孕期都會出現失眠的情況,有這樣困擾的媽媽不妨嘗試通過飲食來改善睡眠質量。

黃花豬心湯
營養小提示:
黃花菜有消炎、清熱、利濕等功效,有助于改善睡眠。豬心也能安神定驚,養心補血。這個湯有寧神助眠的作用。
原料:
干黃花菜,小油菜,豬心半個。
調料:
鹽適量。
做法:
1.豬心洗凈,放入開水蒸燙,然后撈起放入涼水中用手擠壓去血水,反復換水直到去凈血水。
2.去凈血水的豬心加水,大火燒開后轉小火煮約15分鐘,然后取出切薄片。
3.黃花菜去蒂,泡水洗凈;小油菜洗凈備用。
4.鍋內放適量水,加入黃花菜煮,水燒開后將小油菜、豬心片放入略煮,加鹽調味即可食用。
橘皮海帶絲
營養小提示:
海帶含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,還含有碘、鉀、煙酸等營養元素。橘皮有特殊的香味,能幫助緩解孕婦失眠狀況。
原料:
干海帶,青菜(取莖),干橘皮各適量。>>>4招應對孕婦失眠
調料:
香油,香菜,白糖,醋,醬油。
做法:
1.把干海帶放水里浸泡一天,再放入熱水中浸泡15分鐘,撈出瀝干水,切成細絲。
2.將青菜的莖洗凈,切成絲;干橘皮用熱水浸軟洗凈,切成細絲;香菜切成小段。
3.把海帶絲、青菜絲和橘皮絲放入大碗內,加香油、醬油、醋、白糖、香菜段,拌勻即可。
(編輯:七寶)