味道酸甜，略帶苦味，是醫學界公認的最具食療效果的水果。而且孕婦多吃柚子可補充葉酸，真是兩全其美。

營養及功效：

* 含有維生素C、B2、P、葉酸，及鈣、鉻、磷、鐵、鉀等礦物質。

* 能降低血液中的膽固醇，降低血糖，可以治療心腦血管疾病、腎臟病。

* 對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發生和促進胎兒正常發育的功效。

* 能增強體質，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質。

* 能強化皮膚毛細孔功能，加速復原受傷的皮膚組織。

* 能預防、治療呼吸道疾病，尤以治療感冒、咽喉疼痛為最佳。

* 腎病患者、呼吸系統不佳的人尤其適合，孕婦也適合食用。

* 性寒，身體虛寒的人不宜多吃。高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚。

* 一般人在服藥期間也不要食用柚子，以免藥物過量。

溫馨提示：柚子里面的含有豐富的VC，有天然的葉酸，也含有胰島素的成分鉻，能降低血糖，對于懷孕中的媽媽來說，有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效；也可以預防妊娠糖尿病等，不過也不要一次吃太多了，柚子性寒的，脾虛的要少吃。

（編輯：阿貍）