羊奶或鮮羊奶味甘，性溫，入肝、腎經、胃、心，有溫潤滋補功效，且它比牛奶更容易讓人體吸收，我們一起來分析一下羊奶都有哪些營養價值。

羊奶營養分析：

羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分�，F代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

羊奶食療作用：

味甘、性溫，入胃、心、腎經；

有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用；

可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥；

治小兒口瘡，以羊奶細細瀝于口中；對生漆瘡的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。

羊奶適合人群：

一般人都可食用。

1.適宜營養不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆（肺結核）咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人食用。羊奶是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品；

2.急性腎炎和腎功能衰竭患者不適于喝羊奶，以免腎臟加重負擔。慢性腸炎患者不宜喝羊奶，避免生脹氣，影響傷口愈合，腹部手術患者一兩年內不喝羊奶。

（編輯：七寶）