配方奶粉是一種以牛奶或者大豆蛋白質為主要原料，按照母乳中含有的各種營養素成分標準，調整營養素含量，添加了許多人體必須脂肪酸、礦物質、維生素等的一種嬰兒食品。
配方奶粉的優勢：
1、配方奶粉中減少了牛奶中的部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；
2、去了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油(主要含不飽和脂肪酸)、DHA(二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金)、AA(花生四烯酸)；
3、配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近母乳；降低了礦物質含量，以減輕寶寶腎臟負擔；另外還添加了維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近于母乳。
純奶中的不足：
純奶中某些營養成分不容易被吸收。比如，純奶中含量較高的磷，會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝結成塊，不易被胃腸道吸收，大便呈白塊。另外，牛奶中缺乏鐵質和嬰兒大腦發育所必需的不飽和脂肪酸、�；撬岬龋柡椭舅岫�。1歲以內的嬰兒要禁止喝純牛奶，2歲以下的孩子最好不要喝純牛奶。常喝純牛奶容易造成體內缺鐵和缺少維生素，純奶經過高溫煮沸后所含的葉酸和維生素B12的抗貧血因子會有很大的損失，嬰幼兒如果母乳不足應該選擇與母乳成分更加相近的配方奶粉。因為配方奶粉調整了蛋白質和脂肪結構、鈣磷比例，又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需的成分，更有利于孩子的健康。
（編輯：海賊王）