今日,有相關媒體爆料,在各大超市中熱賣的香蕉牛奶中的牛奶含量極低,甚至有的品牌牛奶含量幾乎為零。而廣大消費者對此并不了解。
“香蕉奶”中沒香蕉?
“香蕉牛奶,比普通奶貴不少。導購說味道好小孩愛喝,我沒喝過,這種奶營養咋樣?”7月15日上午,記者來到遼陽西路家樂福超市探訪。在牛奶專柜,一箱箱新希望香蕉牛奶,被擺了最前排的醒目位置。家住附近的劉先生,本想給孩子買純牛奶,看見這些新玩意兒,不禁有些猶豫。
對比配料表發現,新希望香蕉牛奶中所含香蕉,每100毫升僅含有1.5克左右的香蕉漿。還有一種蒙牛的香蕉“奶特”,包裝介紹上是一種“口味獨特”、“調節心情”牛奶,但配料表中明確表示,調出香蕉口味的是一種結晶果糖,并沒有香蕉成分。售價是5元一盒(243毫升),約為普通牛奶價格2倍。
年輕人熱捧,替代牛奶
這究竟是奶還是飲料,營養到底咋樣?面對記者追問,一位導購人員這樣告訴記者:“傳統的牛奶不好賣,很多年輕人不愛喝。所以現在商家才會出新口味。不光是香蕉,很多早餐奶、午餐奶,也加入了其他水果口味,目的是迎合年輕人市場。比如香蕉牛奶,都是韓國字,聽說這在韓國很流行!
記者隨后聯系到新希望公司的相關工作人員,據介紹,這款香蕉牛奶一天大約能賣出10萬包,主要是用鮮奶和香蕉漿制成,口味很像年輕人愛吃的香蕉冰激凌。對于營養,對方稱屬于調制乳,仍具備牛奶的營養價值。
口感雖好,營養差不少
香蕉牛奶,近幾年位居韓國飲品銷售榜首。對于引進這種產品在國內推廣 ,新希望公司有關工作人員稱這種奶的優勢不光是口感,而在與對身體有益。記者在該產品介紹書中發現,商家指出常飲香蕉牛奶,不僅有益大腦,預防神經疲勞,同時香蕉還能潤肺止咳、防止便秘。對于這個觀點,記者分別采訪市立醫院、海慈醫院等醫院營養科專家,他們認為這僅僅是個概念牌。香蕉牛奶中香蕉漿含量很少,效果遠比不上直接吃香蕉。
記者了解到,這種奶制品香蕉漿添加量很有限,而保質期也無法達到包裝上的12個月,因此必須要添加防腐劑。對此專家建議,年輕人最好只把其當做普通飲品偶爾飲用,如果單純依靠香蕉牛奶來美白減肥或者補營養,都并不太現實。另外,香蕉性寒,脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應該少食,經常胃酸的人,也不適合過渡食用或飲用。