金澳食品(上海)有限公司是一家中澳合資企業。中方是國內著名專業從事食品生產加工的上市公司上海梅林正廣和股份有限公司。澳方是擁有20年專業植物蛋白食品制造經驗的金澳國際集團。公司座落在上海漕河經開發區,占地面積24826平方米,建筑面積9500平方米,是一家擁有世界一流豆奶、豆酸奶生產設備的企業。 豆奶生產引進法國的全封閉管道生產線,全自動化控制。原料均采用脫皮黃豆,經過刀磨、膠磨、過濾、脫腥等先進的加工工藝,去除了大豆中的脂肪氧化酶、尿酶、胰蛋白酶、碳水化合物等對人體不利成分,有效的保留了大豆中的蛋白質。 提取后的豆奶再進一步進入UF超細過濾設備進行處理,保證濾去0.5微米以上的低碳糖及其他不利于人體的物質,并濃縮蛋白質。 提取后的豆奶經過均質、超高溫滅菌處理,由全封閉的管路輸入利樂灌裝機,進行無菌化灌裝。 豆酸奶的生產使用澳洲最先進的酸奶生產技術,配合引進的法國TRIBALLAT公司的生產技術和主要工藝設備,實行生產過程全封閉、生產控制全電腦化以及設備清洗全自動化,保證了產品的品質和安全。在嚴格的管理控制下,我公司已通過了在世界食品行業通行的HACCP質量管理體系認證和QS認證。我們盡一切所能保障了您的食品安全。 目前,世界上除法國外,在東南亞地區我公司是第一家,也是至今唯一一家生產該類產品的企業。 金澳正廣和豆奶、豆酸奶系列產品的誕生,把我國豆制品生產技術提高到了世界發達國家的水平。由于豆奶、豆酸奶是當今國際流行的高級植物性營養食品,因而在東南亞、日本、臺灣、香港等國家和地區,我公司的產品有著廣闊的市場,出口創匯前景看好。 此外我們還有多種適合經銷商和團購客戶的產品供您選擇。