孕期多數媽媽都會出現手腳浮腫的現象，主要是因為妊娠子宮增大，壓迫靜脈，造成靜脈回流受阻造成的。以下是為媽媽推薦的去浮腫食譜，希望可以幫媽媽有一個舒適孕期。

胭脂冬瓜球

胭脂冬瓜球富含各種維生素，幫助孕期媽媽有效改善浮腫的困擾。

用料

冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量

做法

1、紫甘藍剝兩片冼凈，放料理機加點水打成汁。

2、汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。

3、將汁裝入碗中，倒2勺白醋，很神奇，顏色變得非常艷麗。

4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。

5、撈出放入紫甘藍汁中浸泡，放冰箱冷藏半個小時以上，吃的時候在上面撒些糖即可。

小貼士

1、冬瓜有利尿、減肥、清熱解暑之功效。

2、紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。

3、冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

（編輯：七寶）