雞蛋對寶寶來說僅次于奶粉，雞蛋不僅可以給寶寶提供例如維生素、礦物質、鈣等營養，還可以給寶寶治病哦。

雞蛋清

1.雞蛋清具有解毒作用。寶寶誤食毒物后可口服蛋清，可以稀釋毒液和解毒。

2.燙傷的肌肉部位用雞蛋清涂抹，可減輕疼痛。冰片研成細末，加蛋清調成糊狀，外敷，每日三次，治熱油燒傷效果尤佳。

3.如果寶寶摔傷或碰傷，把蛋清加蔗糖調成糊狀外敷傷口，能促使傷口快速愈合。

4.如寶寶腹痛拉稀可用蛋清包蔥須(七枚，帶蔥白一公分)，文火制成小薄餅狀，置于小兒臍上，每日一次，連續3—4次，效果也很好。

蛋黃油

蛋黃油具有補陰血、解熱毒、消下痢的作用。外涂可治皮膚潰瘍、濕疹、凍傷等。取胡桃葉10克搗爛取汁，拌蛋黃油外涂，能治疥瘡。蒲公英曬干切碎如泥，拌蛋黃油外敷腮腺炎患處，外敷2—3次，可消腫減痛。單服蛋黃油3—4毫克(一個雞蛋的含油量)早晚各服一次，連服3次，可治小兒腹瀉，效果十分良好。

蛋黃油的提取方法是：把雞蛋煮熟，破殼取出蛋黃，用手按扁，放入鍋內用溫火焙烤(約10分鐘)，然后再翻過來，如此幾次，蛋黃由黃變褐，黃油同時析出，裝入瓶中待用。

（編輯：海賊王）