冬季雖然水果蔬菜都不及夏季，但家長仍然要保證孩子們每天的蔬果攝取量保證維生素群的攝入，因為維生素礦物質均有助于提高機體免疫力，提高人體的抗細菌和病毒的能力。

蘿卜：能調理脾胃，對感冒、咳嗽也有輔助作用。

豆腐：含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素。

水果：其中柚子、梨都是非常不錯的降火去燥的好食物。

蛋類：含有蛋白質、脂肪、維生素、DHA和卵磷脂，有助于提高免疫機能。

肉類：其中牛羊肉、鴨肉都是溫補好食材，但肉類較難消化，孩子吃時要適量。

魚蝦：富含鈣、鐵、鈉、鉀，有利于彌補冬季缺乏曬太陽而造成的鈣攝入量不足等問題。

另外牛奶中的乳鐵蛋白是奶粉從牛乳中提取的核心營養，可以有效抑制細菌的生長，并能破壞細菌細胞膜從而殺死細菌。

（編輯：七寶）