高麗參可有效預防糖尿病，動脈硬化，高血壓，促進血液循環，防止疲勞，增強免疫力等功效，對于孕期容易出現妊娠高血壓的孕婦能吃高麗參嗎？

高麗參的營養價值

1、益智健腦：對記憶力減退和運動協調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。

2、鎮痛：一些專家通過做傳感神經細胞試驗發現，高麗參對身體各種疼痛癥狀都有所幫助。

3、增強免疫力：高麗參提取物可恢復因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細胞性免疫反應，尤其乙醚提取物可激活或增強細胞性免疫，及自然殺傷細胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。

4、健肝：高麗參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護肝臟及促進肝再生、恢復的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。

5、調節血壓：高麗參具有擴張血管作用，能改善血液循環，其中的皂苷成分通過促進血管內皮細胞釋放一氧化氮，可達到降血壓作用。

6、抗氧化及抗衰老：高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗氧化效果。

孕婦能吃高麗參嗎

高麗參具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，孕婦是可以食用的，但是吃多了也會引起頭痛等不良反應。但一般來說，孕婦還是少吃補品，避免造成胎盤老化，特別是最后那幾個月。但是，高麗參在生產的當天，在生寶寶的時候，在最后沖刺階段是要喝點的，它對你的體力和精神都很有幫助。

（編輯：七寶）