很多人認為晚上只吃水果就可以減肥了，特別是最近比較火熱的蘋果減肥法，晚餐吃蘋果能減肥嗎？

首先，應該知道蘋果是一種很有營養價值的水果，蘋果減肥可以使人們的消化系統得到充分的休息。恢復其本來的機能，使機能得以正常工作。蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了減肥。

但是晚上吃蘋果是不值得提倡的，因為常言道早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以盡快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。所以最好早上吃。

晚上吃蘋果減肥有這個說法，其原理是：蘋果中有一種特有的果膠，它吸水后會膨脹，從而減少人的進食量，達到減肥的目的。你如果想通過蘋果減肥，最好再來一杯水。我覺得想減肥應該鍛煉，這才是健康科學的方法，怎么也不應該不吃飯哪！運動加上合理的飲食才是減肥之道，再告訴你一個小竅門，多吃一些含第七纖維素多的果疏，比如芹菜中，第七纖維素就是嚼到最后嚼不動的那些定西，它的原理和蘋果差不多啦！

（編輯：七寶）