益生菌的活性會隨著溫度升高而提升并進入發酵過程，長時間常溫保存容易造成產品口味變化。當溫度超過60℃時，益生菌會進入衰亡階段。因此，益生菌產品最好是在冷藏條件下取出后直接食用，避免高溫加熱。益生菌對寶寶有哪些好處呢？

益生菌對寶寶的作用

寶寶由于自身免疫系統發育尚未成熟，母傳抗體在出生后逐漸消失，在出生后最初六年都處于易感期，這段時間很多寶寶都會出現胃腸功能、免疫功能不完善，機體抵抗力較弱，消化功能紊亂，腸吸收不良及感染性疾病等，這些小狀態不但阻礙了寶寶體格的生長和發育，對寶寶智力認知的發育、情感社交能力的發育都帶來不同程度的影響，對于治療性的化學藥物，媽媽們勢必會擔心對寶寶帶來的傷害，而益生菌，這種以菌制菌的獨特天然生態療法，通過維持腸道菌叢平衡，保持益生菌優勢地位，改善寶寶免疫力、促進腸胃消化吸收，預防各種疾病，守護每個寶寶健康均衡成長。

最佳飲用時間

益生菌產品雖然也可以單獨食用，但最佳食用時間為飯后。因為有食物中和胃酸，更有利于活菌順利到達腸道發揮作用，所以飯后飲用效果更佳。

（編輯：七寶）