由于現在孩子都是嬌生慣養,像溫室的花朵。寶寶的抵抗力較弱,容易出現不適的癥狀。作為媽媽應該從寶寶的飲食出發,多做些增強寶寶免疫力的食物。如何提高抵抗力呢?
鐵、鋅很重要
控制免疫力的白細胞是血液中的成分,因而對增加血液是至關重要的。要保證攝入充足的鐵、鋅等礦物質。
蛋白質的補充
作為組成細胞基礎的蛋白質也是不可少的。特別是魚類(魚類食物可能產生過敏反應,應從換乳后期開始添加)等優質蛋白質源,含有DHA和EPA等不飽和脂肪酸。可以使血液通暢,使白細胞由血液順利到達全身。
維生素A和維生素C
白細胞是以團隊形式進行工作的,巨噬細胞和淋巴球等通過放出化學物質使巨噬細胞提高工效。攝取維生素A和維生素C可以增加巨噬細胞的放出量。維生素C除攻擊侵入體內的細菌,還有緩解緊張的功效。

提高寶寶免疫力的食譜推薦:
五彩肝末:
1.豬肝洗凈切碎。洋蔥、油菜洗凈切碎。胡蘿卜、西紅柿洗凈去皮切碎。黑木耳泡發切碎。
2. 豬肝、洋蔥、胡蘿卜、黑木耳放入鍋中,加高湯煮熟。
3.最后放入西紅柿、油菜、鹽,繼續煮片刻出鍋。
tips:適宜7個月以上的孩子食用。各種原料一定要切碎,而且不宜過咸。
雞肝茸:
1.雞肝洗凈,放入開水鍋中焯去血水。
2.換水煮10分鐘。
3.取出剝去肝外面薄皮,趁熱壓成茸。
4.再放入鍋中加少許雞湯稍煮,放一點點鹽,調入蜂蜜即成。
tips:適宜5個月以上的孩子食用。焯水必須倒掉重新換水,否則腥重孩子不愛。做好后的雞肝不能太咸也不能太甜,以嘗到淡淡的甜咸為宜。嬰兒時期就開始投資營養,不僅成本低、收益高,而且至關重要,因為那是人體發育和智力發育的關鍵時期,尤其是智力發育有時限性,一旦損傷難以復原。如果說固體輔食要從4個月開始,那么流體輔食從生下來就要開始了。
(編輯:阿貍)