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孕婦可以吃粉條嗎

http://www.sdyingfa.com 2013/7/1 1 閱讀數:113611

我們都知道豬肉燉粉條很好吃吧,對于嘴饞的孕婦更是抵擋不住美食的誘惑。孕婦可以吃粉條嗎?

豬肉燉粉條

材料

豬五花肉,粉條,蔥,八角,桂皮,花椒,糖,姜,生抽,鹽,老抽,料酒

做法

1.豬五花肉切片開水汆一下,撈起用水沖洗干凈,瀝干水,白菜用手撕成小塊。

2.鍋內放1小匙油,放入糖炒成焦糖色。

3.放入肉塊炒至均勻上色,加入老抽、生抽、蔥段,料酒、姜片炒出香味。

4.加入開水,加入放有八角、桂皮和花椒的調料盒,加蓋大火煮開后轉小火燉約60分鐘。

5.把蔥段和姜片、調料盒撈出,放入提前泡軟的粉條和白菜,放入適量鹽調味。

6.煮至粉條白菜軟爛即可。

孕婦可以吃粉條嗎

韓式拌粉條

材料

韓式冬粉50g,干香菇3朵,黑木耳10g,洋蔥1/2個,菠菜100g,胡蘿卜1/2根,牛肉絲50g,大蔥1節,白芝麻20g,香油2茶匙(10ml),生抽1湯匙(15ml),白糖2茶匙(10g),鹽1茶匙(5g),油1湯匙(15ml)

做法

1、香菇泡軟,去蒂,清洗干凈,切絲;黑木耳用溫水泡發后,去除根部泥沙,清洗干凈后切絲;洋蔥、胡蘿卜去皮,切絲;大蔥、菠菜洗凈切成段備用。

2、韓式冬粉用溫水泡軟,以滾水燙煮3分鐘后,撈出浸入清水中。

3、炒鍋內放入油,待油熱后放入大蔥段、洋蔥絲、牛肉絲、胡蘿卜絲、香菇絲、黑木耳絲和菠菜段,以大火炒熟,然后盛出放涼。

4、韓式冬粉撈出瀝干水分,剪成約10cm長,將炒熟后放涼的材料與粉條混合,調入鹽、白砂糖、生抽、香油、白芝麻拌至入味即可。

溫馨提示:孕婦吃粉條沒有太多好處,里面主要是淀粉,為了更加耐嚼,粉條中添加了塑化劑,而且明礬(鋁)對胎兒會造成智障,還是盡量不吃。

(編輯:阿貍)

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