魚膠,是魚鰾的干制品,并不是魚的其它部位,魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即為魚膠。來月經能吃魚膠嗎?

魚膠的成分
魚膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,其蛋白含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%。魚鰾中含有的大量生物大分子膠原蛋白,是人體補充、合成蛋白質的原料,且易于吸收和利用?捎行岣呙庖吡、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋,活化筋骨減緩關節炎及酸痛,特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。
魚膠的功效
現代中醫學認為,魚膠能增強腸胃的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等癥狀。能增強肌肉組織的韌性和彈力,消除疲勞;能加強腦神經功能,促進生長發育,提高思維和智力,維持腺體正常分泌;可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于魚膠含有大量膠汁,又具有活血、補血、止血、御寒祛濕等功效,所以能提高面利益,對于體質虛弱,真陰虧損、精神過勞的人士,作為進補更為合適。此外,魚膠對于外科手術病人傷口之恢復也有幫助,外科手術后15-20天,進食魚膠,傷口會愈合得好些,魚膠豐富的膠質,對身體具有滋補養顏,延年益壽的功效。
因為魚膠中含有活血成份,所以女性在月經期間是不宜食用的,而且感冒女性也不宜食用。
(編輯:七寶)