2013年11月19日訊，由中國營養協會赤峰分會主辦的《大型公眾營養科普知識講座》在內蒙古赤峰市元寶山區寶山大酒店成功召開。本次大型公益講座受到元寶山區街道辦事處、星海社區居委會、旭日社區居委會、向陽社區居委會、錦山社區居委會、天山居委會、平煤西露天小學、平煤一小、小航舞蹈學校、錫林郭勒盟大正商務服務有限公司、田野餐桌現代農業有限責任公司、光大通訊、蒙野酒業、圣象地板等企業的大力支持。

中國營養協會機構管理部部長，中國公眾營養推進者陳冠元為活動作致詞，陳部長提到現在慢性病、近年來英年早逝的問題非常普遍，這也是舉辦這次大型講座的初衷，希望大家提早預防，做自己的上醫，作為公眾營養推進者，希望能夠幫助到更多的人獲得健康，為中國的營養健康事業貢獻自己的一份力量。陳部長還提到，中國營養協會監制的營養護照，一人擁有，全家受益，非常感謝徐會長把營養護照的理念植入中國營養協會赤峰分會，給赤峰的廣大人民群眾謀取福利。

中國營養協會赤峰分會會長徐君女士講話。徐會長表示通過本次大型講座給大家普及營養知識，只是一個開始，她將會舉辦更多有意義的活動，把最新的健康理念帶到千家萬戶，用畢生精力致力于赤峰市的公眾營養事業，回報赤峰市乃至內蒙古自治區的城鄉居民及企業的厚望。

中國營養協會的特邀專家陳治錕先生，陳治錕專家為廣大居民帶來了健康四部手指操，現場互動非常好，與會人員都在陳老師的帶動下，做健康四部手指操。陳治錕專家用活潑生動的語言和豐富的肢體動作，為居民講解維護健康的十大黃金法則。本次活動在陳治錕專家現場調配果汁的環節推向高潮，大家對果汁的制作過程都充滿了好奇，看到一瓶清水在陳老師的手里神奇的變成果汁，都表示自己以后再也不喝這些飲品了，還要監督家人盡量少喝甚至不喝這些飲品。陳老師一個多小時的講解，大家學習到了很多之前都沒有接觸到的營養知識，這些知識他們回家都能用的上，聽的過程大家都非常專心，直到講完，大家仍有意猶未盡的感覺。

本次講座所有與會人員，都熱情高漲，現場掌聲不斷，紛紛表示參加這次會議受益匪淺，希望以后徐會長能舉辦更多類似的講座，能給大家提供更多像今天這樣的有用的營養知識，并且十分期待徐會長能走向社區。