由于中國人對于乳品需求量的加大，目前，澳洲奶牛出口量已經膨脹到了前所未有的地步。據估計，今年逾八成的出口奶牛都將落腳于中國。盡管如此，依然難以滿足國內快速增長的喝奶需求。
　　現狀：中國狂“掃”澳繁殖奶牛
　　據《澳洲人報》報道，上周四，奶農Greg Martin帶著42只最優良的小母牛去了維州北部的Shepparton,這批小母牛將搭乘公路列車至Portland,之后再乘船前往中國，加入澳洲史上最大的繁殖奶牛出口潮之中。
　　就在Martin的小母牛乘船遠渡重洋前往中國之時，其它的母牛則乘坐飛機空降于這片國土這個亞洲“動力室”已經開始“掃蕩”澳洲的畜牧業，以滿足其對于牛奶日漸擴大的胃口。
　　數據顯示，5年前，澳洲的農戶們只向中國出口了1600只繁殖小母牛；而在本財年的前8個月里，他們已經為中國送去了總值4400萬元的36450只繁殖牛，很多農戶的身家瞬間累積至百萬。澳洲乳業（Dairy Australia）稱，在6月末時，這一出口量將達到55000只。
　　根據世界貿易信息服務機構（Global Trade Information Services）的數據，去年中國斥2.5億元購入了10萬只小母牛，其中澳洲占了近一半。而5年前，中國僅占了澳洲小母牛出口量的5%,今年這一數據有望沖至85%.
　　趨勢：澳牛價格飆漲或抑制訂單
　　以每只最高可達1600澳元（約合人民幣1.02萬元）將它們全都賣掉了這是幾年前的4倍的好價錢。
　　據悉，2011年上半年中國從澳大利亞進口奶牛約1.7萬頭，占上半年進口奶�？偭康�49%,平均每頭奶牛的到岸價格約為2484美元（約合人民幣1.56萬元）。據專業人士分析，若下個月澳洲本土奶牛價格漲至2300澳元（約合人民幣約1.47萬元），加上在澳洲國內隔離檢疫等費用約350澳幣（人民幣約2238元）及約1000美元（約合人民幣6289元）的海運費，每頭奶牛的到岸價格將高達2.3萬元。若要運到牛場，還需加上國內隔離檢疫45天的約3000元費用，這樣澳大利亞進口奶牛到達牧場的價格將達2.6萬元。