繼2011年6月3日，我國第一個地級市《東營市鮮奶吧管理暫行辦法》出臺后，2011年11月29日，山東省壽光市人民政府出臺《壽光市鮮奶吧管理暫行辦法》（以下簡稱《暫行辦法》）《暫行辦法》共十條，它明確規定了監管的指導思想、適用范圍、監管責任、申辦程序、質量保障、法律責任等主要內容�！秹酃馐絮r奶吧管理暫行辦法》成為我國第一個縣級市出臺的鮮奶吧管理辦法。它的出臺將對規范全市鮮奶吧監管，保護消費者合法權益和身體健康，滿足消費者對新鮮、營養、健康、安全乳品的訴求，拓寬乳品消費渠道，促進奶業健康、可持續發展起到積極作用。